Principio di sostenibilità: nozioni ed informazioni Negli ultimi anni sta diventando un parola sempre più sulla bocca di tutti: ecosostenibilità. Ma cosa significa? Quali sono…

ANNATA 2012: qualche informazione in più L’annata 2012 è stata caratterizzata da un inverno relativamente mite e da scarse precipitazioni, fattore che ha portato ad…

Andamento stagionale pre-vendemmia In questi giorni di fine estate è ormai diventata una domanda di rito: come sta andando la stagione? Cosa vi aspettate dall'annata…

STORIA E NASCITA DEL VINO Composto da Corvina Veronese 80%, Rondinella 15% e Molinara 5%, il nostro nuovo Valpolicella Superiore Stefano nasce dall’idea di riportare…

VALPOLICELLA CLASSICO 2018: Pronti a conoscerlo? Finalmente noi dell’Azienda Agricola Accordini Stefano siamo pronti a mettere sul mercato la nuova annata 2018 del nostro Valpolicella…

L'Acinatico al tempo di Cassiodoro Il celebre “Recioto della Valpolicella” vanta una storia antica che inizia nel quarto secolo dopo Cristo. Cassiodoro, ministro di Teodorico,…